“Biko with langka” of Marimar’s Homemade Kakanin by ChefJulius Aquino Ignacio

Ang mga mananaliksik mula sa Central Luzon State University, na pinamumunuan ni Ms. Jennylynne L. Lubrin, ay nagsasagawa ng proyektong pananaliksik na pinamagatang "Traditional Food Preparation and Culinary Practices of Rice Makers in Selected Municipalities in Nueva Ecija."

Ang proyektong ito ay naglalayong itaas ang kamalayan sa mga lokal at bisita tungkol sa ating mayamang pamana sa pagluluto at makakatulong sa pagsulong ng turismo sa pagluluto.

Maraming salamat, ChefJulius sa pagbahagi ng iyong tradisyunal na paggawa ng kakanin na minana mo pa sa inyong Lola, na isinalin sa iyong Nanay at sa iyo, na ngayon ay nagpapatuloy ng nasimulan ng iyong Lola.

#TalaveraTourism

#TalaveraLocalProducts